Ẩm thực, nhà hàng, Lĩnh vực khác

Bật mí cách làm món gỏi nhộng tại nhà – nhóm nấu tiệc

Món gỏi nhộng chắc hẵn là 1 món ăn khá mới lạ đối với mọi người. Món ăn này cực kỳ ngon đảm bảo ăn 1 lần là bạn sẽ mê ngay. Nếu ai chưa biết cách thực hiện món ăn này thì hôm nay website nhomnautiec.com sẽ hướng dẫn mọi người 1 công thức cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được tại nhà. Cách làm như sau ta cùng tham khảo

goi-nhongong-monandanda-CaMau

Hướng dẫn cách làm món gỏi nhộng ngon tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 200g nhộng

– 1 trái thơm

– 3 tép tỏi đập giập

– 3 muỗng cà phê dầu ăn

– Một ít rau húng lủi

– Nước mắm ngon, ớt tỏi

– Nước cốt trái tắc, đường

– 1 cái bánh tráng mè nướng

2. Cách thực hiện món gỏi (nộm) nhộng như sau

– Khi mua nhộng nên chọn nhộng khô, mình tròn màu vàng tươi và thơm

– Nhộng rửa sạch để ráo nước. Nấu sôi dầu, cho tỏi đập giập vào phi vàng, vớt tỏi ra, cho nhộng vào trộn đều trên lửa lớn 1 phút nhấc xuống

– Rau húng nhặt rửa sạch, vẩy ráo, thái nhỏ

– Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hột, tất cả băm nhuyễn

– Pha nước mắm + đường + ớt tỏi băm + nước cốt trái tắc, nêm vừa mặn ngọt

– Cắt bỏ 1/3 trái thơm, khoét lấy ruột thơm, bỏ lõi, cắt miếng như nhộng

– Cho nhộng, thơm, rau húng và nước mắm vào tô trộn đều, nêm vừa ăn. Cho gỏi vào vỏ thơm, dọn kèm với bánh tráng nướng

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách làm món gỏi nhộng ngon tại nhà, nếu ai muốn học thêm nhiều công thức nấu món ăn khác tại nhà thì có thể tham khảo ngay tại website http://nautiectainha.hatenablog.com/

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *